台北市大安区 寿司满载Sushi Banzai日本料理海鲜吃

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台北市大安区 寿司满载Sushi Banzai日本料理海鲜吃

去年初访寿司满载时,仅晚餐提供吃到饱,午餐以单点方式营业,一年后已全面改为吃到饱形式经营,花费的价钱与单点时期相差不多,就能享有日本海鲜料理吃到饱。提供的食材内容有:日本海鲜料理、烧烤、炸物、铁板烧、热炒、锅物、沙拉吧、甜品、饮料等百种精緻料理。在台北要以仅仅六百元吃到包括海鲜等上百种食材的机率几乎是很难,更不用说在东区,寿司满载大胆的以全面吃到饱经营,在平日中午时段都还吸引爆满的人潮。

价钱依时段有所不同,成人从620元至720元不等,週一的美女晚餐夜有优惠,在暑假期间,店家推出更惊爆的优惠,请跟着看到文章结尾就知道啰!
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楼层的平面面积算是大。整层楼层都是店面空间,座位围绕着料理檯与沙拉吧檯,从两到四人座位到团体包厢都有适合的座位,像是居酒屋的放大版,大量的木质装修妆点出古朴与野性的气氛。台北市大安区 寿司满载Sushi Banzai日本料理海鲜吃

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环境与去年差异不大,走道动线没有很宽,感觉服务人员走来走去送餐要东闪西闪很辛苦,希望带小孩用餐的家长不要让小孩在店内东奔西跑,才不会发生危险。每桌桌上都有用来点菜的圈圈,上面有桌号,用来点热炒与铁板烧的菜,点完服务人员会送上,其他日本海鲜料理、炸物、锅物、沙拉吧、甜品、饮料为自助自取。
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无限畅饮的台湾金牌生啤酒与咖啡饮品区,提供咖啡与茶类饮品,咖啡豆是星巴克的咖啡豆,拿铁加的是纯鲜奶。
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啤酒配炸物与热炒最下酒,因不喝酒又想专攻海鲜没碰。
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汽水、果汁与冰沙。
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甜点柜:种类不少的小蛋糕与其他点心。
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八种口味的哈根达斯冰淇淋:挖冰淇淋的勺有放入容器,水是会流动的以保持卫生,这是小地方但我觉得非常重要,看过有的店只是放进去,没有水在流动清洗也就算了,还浮着一层厚厚的融化的冰淇淋液体,看了胃口尽失呀!
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现打果汁与冰品区:有现打综合果汁、巧克力奶霜、京都宇治抹茶奶霜、古早味黑糖剉冰。
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各区的料理有专门的师傅负责,且戴有口罩罩着,在确保卫生之下为客人料理,包含店长在内的服务人员都很亲切有耐性,而且很搞笑XD,会跟客人聊天哈啦。此为新增的现烤现做手工 Pizza及比利时鬆饼区 ,在平日的晚上及假日全天都有提供,隔壁是串烧吧, 在平日晚餐及假日全天时段提供。
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左到右:现烤布蕾与哈根达斯冰淇淋、芒果剉冰、鬆饼。鬆饼出的份量小,不易浪费,现烤有绵软麵香,现烤布蕾焦糖香浓,布蕾较淡,但算是好吃。
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现切生鱼片
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沙拉
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炸物烧烤区:有照烧鸡腿、红麴叉烧、南乳鸡腿、芋头、蕃薯、山芹菜、蟹肉起司、盐烤海鱼。
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这四样有吃到的是照烧鸡腿,鸡腿切好,骨也帮你去好,甚至帮你吸油,夹进盘就可以入口,从皮到肉有甜香的照烧酱味,平常不喜欢吃鸡皮,因为太香了都捨不得不吃,鸡肉虽然已经切开,还能感受到嫩且有汁。
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鲑鱼炒饭、大肠麵线、料很多的味噌汤,有大量的鱼肉、豆腐,去年初访的味噌汤就好喝到我连喝好几碗,而去年有放白萝蔔,今年放高丽菜,多了台式风味一样好喝。
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现点现炒区:菜色会定期更换
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铁板烧与现做寿司手捲区菜单。
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左上:塔香蛤蜊,朋友直呼这蛤蜊也太肥,肉鼓鼓的好饱满,吐沙吐得乾净,九层塔香最重,酱汁调拌得的浓度不重鹹,吃两盘都觉得不够。
右上:四季肥肠:一口香与一口脆的肥肠与四季豆,四季豆些微油炸到一点点脆,有多种调味料如蒜头与辣椒爆香,及肥肠带来的新鲜不腥味,有不输热炒店的水準。
左下:糖醋鱼片:酱汁比例我的口味觉得甜度稍高,豆乳鸡翅要趁热吃,软了就有点乾了。
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铁板烧类:黑胡椒牛排
吃到的筋比较多一点。
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香煎松阪猪
肉脆不腻,外面煎得脆内部有肉香,这一盘在外面单点就不少钱了,来这吃一盘就有好几片真开心。
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蒜香煎圆鳕:
肉质细緻的鳕鱼用煎的稍加调味就很好吃,在调味上已做得足够,有蒜香与黑胡椒,酱的话可以不用加,附一颗柠檬挤就好。
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冷藏柜有各式生熟食:海带结、南瓜玉米蛋豆腐、深海鲷鱼皮、加州酪梨捲、芥末鲷鱼、炙烧鲑鱼握寿司、鱼子酱炙烧甘贝、辣味味噌旗鱼、水果、寿喜烧料理食材。
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自助寿喜烧区
寿喜烧的肉片放在冷藏柜,想吃哪些食材自己放下去煮,这区攻得不多只煮了几片肉,煮好的肉片覆着寿喜烧甜甜的酱汁,洒上辣椒粉提味,甜甜辣辣的挺好吃,也有看到店员定时在清锅内残留的肉末,很细心。
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我很喜欢握寿司类,整体用量与生鱼片及醋饭调製的比例无醋饭多料却少的空虚感,生鱼片都有切到一定厚度,又用以妆点,颜色好看,口味多元丰富,其他的寿司类配色丰富用料多,不愧是做寿司的专业店。
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北海道大干贝
一颗约有十元铜板这幺大,看颜色是有煎还是烤过,但也只轻微带过,留下该有的柔软甘甜。
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夏日新鲜凉笋+极鲜甜活Taco
这只章鱼很大只,肉肥又厚,让我嚼得脸有点酸XD,搭着当日新鲜的夏日凉笋与美乃滋,凉笋不代苦味,脆甜爽口,想单吃凉笋可向手捲师傅点。
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综合生鱼片:
有鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、鲷鱼、黄金鱼,现杀现流非冷冻,一样也是吃到饱,光吃生鱼片就值回价钱了,顺着鱼肉纹路有不同切法刀工,颜色由潜至深,味由淡至浓,初段的鲷鱼味道清淡,中段的鲑鱼味道甘甜带油层,后段的鲔鱼脂丰肉嫩,不同风味一样柔软。台北市大安区 寿司满载Sushi Banzai日本料理海鲜吃

冷盘区
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以开在东区的店,订定这样的消费价,还能端出这样的食材品质,非常物超所值,有单点的精緻性与吃到饱的丰富菜色,难怪人潮爆满,不想花大钱吃海鲜,寿司满载是海鲜狂热者不可错过的一间店,想以更实惠的价钱吃到请注意文末讯息。
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寿司满载週年庆,平日午餐吃到饱 大优待活动,自即日起至2013/7/31止,每人只要550元〈免收服务费喔!〉,即可享受极精緻的日本海鲜料理吃到饱,连平日午餐不提供的:北海道大干贝、加拿大鲑鱼卵、以及现烤法式焦糖布蕾,都拿出来优惠网友,週年庆老闆真的杀很大,每日限定名额100名喔!!还在等甚幺 马上订位!!!
http://bit.ly/15hK8vL
寿司满载 粉丝页: http://on.fb.me/11lCj9g

中餐时段:11:30-14:00 $520免服务费(原价$620)
晚餐时段:17:30-22:00  $720免服务费

寿司满载
地址:台北市忠孝东路四段333号2楼(国父纪念馆1号出口)
02-2731-9716、02-2731-9316
网址

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