带环保筷不只吃饭还可以吃冰!寿司造型冰淇淋让老外也疯狂

正文

冰淇淋常见吃法不外乎饼乾壳与碗装二选一,但是在美国义式冰淇淋店Gelarto里,你可以选择用筷子吃冰淇淋!

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source:gelartonyc@Instagram

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美国Gelarto店内以义式冰淇淋为豪,选用鲜乳及新鲜水果,将酸甜多汁的一天浓缩进多彩鲜豔的冰淇淋里,拌出浓顺香醇的疗癒滋味,从巧克力、香草到哈密瓜与辣椒,目前他们蒐集了42种的生活好味道。

带环保筷不只吃饭还可以吃冰!寿司造型冰淇淋让老外也疯狂

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但Gelarto并不满足于现况,他们试图製作可以用筷子吃的冰淇淋!他们结合义式与日式的料理元素,端出一道道美味可口的寿司冰淇淋!

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日本寿司的颜色组合多为简单,方便一次入口的米饭,搭配生鱼片的流水线条,展现日本典雅的文化元素。刚好简单的色系搭配与精巧的大小形状,非常适合冰淇淋複製造型。

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Gelarto运用冰淇淋需混拌的製作特性,能做出仿照生鱼片油脂花纹的造型冰淇淋,比起一般简化版的食物複製技术,他们更加注重画面的细节,端出一个个维妙维肖的寿司冰淇淋!

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以后到美国纽约看到有人在冰淇淋店,拿着筷子吃寿司,可不是厚着脸皮明目张胆地吃外食,而是在大啖义式冰淇淋,消去一身恼人的暑意!

店家资讯>>
Gelarto NYC
地址: 145 Avenue A, New York, NY 10003美国

电话:+1 212-777-1894

时间:11:00~22:00

官网:gelarto


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